Port Fukuoka (Hakata)
Fukuoka, brama na wyspę Kyushu, urzeka idealną równowagą między miejskim wyrafinowaniem a wyluzowaną nadmorską atmosferą. Legendarne uliczne stragany z jedzeniem yatai ustawiają się wzdłuż rzeki po zmroku, serwując parujące miski Hakata ramen - bogatego, kremowego bulionu tonkotsu, który rozsławił Fukuokę na całym świecie. Historyczne miejsca, takie jak świątynia Kushida i ruiny zamku Fukuoka ujawniają wieki dziedzictwa samurajów, podczas gdy nowoczesne dzielnice handlowe Tenjin i Canal City Hakata tętnią współczesną energią.
Poza centrum miasta można zrelaksować się nad spokojnym jeziorem Ohori Park, podziwiać zachód słońca na plaży Seaside Momochi lub wybrać się na jednodniową wycieczkę do pobliskiej świątyni Dazaifu Tenmangu Shrine. Niewielkie rozmiary Fukuoki, wydajne metro i ciepła gościnność sprawiają, że jest ona cudownie dostępna, a kwitnąca scena kulinarna - od świeżych owoców morza na Nagahama Fish Market po innowacyjne restauracje fusion - wzmacnia jej reputację jako najlepszego kulinarnego miejsca w Japonii.
Historia
Strategiczne położenie Fukuoki względem kontynentu azjatyckiego kształtowało jej przeznaczenie przez tysiąclecia. W czasach starożytnych Dazaifu służyło jako centrum administracyjne, przyjmując wysłanników z Chin i Korei. Miasto zyskało na znaczeniu, gdy najazdy Mongołów w latach 1274 i 1281 zostały cudownie udaremnione przez tajfuny - legendarne kamikaze ("boski wiatr") - które zniszczyły floty Kubilaj-chana w Zatoce Hakata, na zawsze oznaczając Fukuokę jako bronioną bramę.
W okresie Edo (1603-1868), potężny klan Kuroda, prowadzony przez Kuroda Nagamasa, zbudował Zamek Fukuoka i rozwinął miasto zamkowe. Sąsiednia dzielnica kupiecka Hakata prosperowała jako port handlowy, a w 1889 r. obie połączyły się w nowoczesną Fukuokę, choć miejscowi nadal czule używają nazwy "Hakata" w odniesieniu do wschodnich dzielnic. Odbudowa po II wojnie światowej przekształciła Fukuokę w potęgę gospodarczą Kiusiu, a dziś jest to jedno z najbardziej przyjaznych do życia miast w Azji - kwitnące centrum łączące Japonię z całym światem, zachowując jednocześnie bogate dziedzictwo samurajów i niezrównaną kulturę kulinarną.
